今日は待ちに待った千代幻豚の日♪
（詳しくは５月３日のブログをどうぞ）


シェフオリジナル料理の
千代幻豚をいただいてきました。
同じお皿にありますが、
ボイルしたもの
焼いたもの
ステーキのようにしたもの
と色々なもので楽しめるよう
工夫して出してくださいました。

豚の臭みがなく、
上品なおいしさでした。
食べ物の好き嫌いがほとんどない私も
豚の脂は苦手で食べられないのですが、
今日の千代幻豚の脂身は
牛肉の脂のように
口の中で溶けるようなおいしさで
全く抵抗なく食べてしまいました。

まさに幻の豚です！

そして・・・
レストランSt.Cousair（サンクゼール）の
おもてなしにも感激（*^_^*）

予約した席には
スタッフの方の
手書きのメッセージが置いてありました。

さらに食事の途中で
「今日は結婚記念で来たんです」
という話をしたところ
最後のデザートに
“Happy Anniversary”
“1st God Blessyou”
とメッセージをお皿に書いてくれたんです。

こうしたちょっとの心遣いが
心を温めてくれ、
自分も優しくなれる気がした、
そんな一日でした。