信州特産店オンラインショップ
信州で生まれ信州で育った私達が
  吟味し質にこだわった特産品をお届けいたします。
ブログ

メリークリスマス

2007年12月24日 21:01
メリークリスマス_1
特にキリスト教とかではないですが、
ケーキを食べられる機会があるのなら
その波に乗ろうとクリスマスイブを祝う
節操のない私たち夫婦。
今日だけ
にわか(もしくは「偽」?)キリスト教徒。

長野市の北部にある
「Keinosin」というケーキ屋さん。
通り沿いにあるんだけど
とても小さなお店なので、
車だったりすると見落としてしまう事も。

そこの、お店の名前にもなっている
「けいのしん」さんというパティシエは
見た目は山男みたいなんだけど
その山男から作り出されるケーキは
本当に繊細。
しっとりしていてやわらかく、
口の中で溶けていく食感・・・。
ほどよい甘さで、
私たちを酔わせてくれます。

今夜はこのケーキをいただいて・・・。
サンタさんでも来てくれれば
最高なんだけどなぁ。
よい子にしてないから来ないかなぁ。
 
Copyright(C)2006 Shinshu-Shop All Rights Reserved.